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产品详细介绍


史密力维啤酒设备厂家是以经营啤酒生产设备(原浆啤酒设备)为主业的技术密集型企业。史密力维厂家引进生产设备生产技术精酿啤酒酿造技术。


史密力维生产啤酒设备,有严格的工艺流程,从原材料到成品,严把质量关。本着信誉至上,以顾客为关注焦点的原则。将啤酒文化和企业文化融为一体,致力于努力打造史密力维精酿啤酒设备,我们一直努力创新


根据 啤酒生产许可证审查细则 要求,必备的生产设备如下:


1.原料粉碎设备;2.糖化设备;3.糊化设备;4.麦汁过滤设备;5.煮


沸设备;6.回旋沉淀设备;7.麦汁冷却设备;8.酵母扩培设备;9.发酵罐;


10.啤酒澄清设备;11.清酒罐;12.灌装设备;13.杀菌设备(熟啤酒应具备);


14.无菌过滤和无菌包装设备(生啤酒应具备)。


生啤酒的生产还应有全面的生产过程无菌控制。


特种啤酒的生产应有与特种啤酒生产工艺相适应的生产设备,如:冰啤酒的生产应有冰晶化处理设备。



啤酒的主要生产过程是: 


糖化——发酵——储酒——过滤——包装。


糖化的作用解释起来比较复杂,外行理解不了,简单点说就是把大麦芽和大米等固体原料做成可供酵母发酵的麦汁,并添加酒花。


发酵就是让酵母利用麦汁中的糖类进行无氧发酵,产生酒精和二氧化碳,还有各种风味物质,把麦汁变成啤酒。


发酵完成后的啤酒通常还要再低温储存一段时间才进行下一步。


过滤就是把发酵完成后的啤酒中的固体物质(主要是酵母)过滤除去,让啤酒清亮 。


包装就是把过滤好的啤酒包装成成品并杀菌。


所属分类:寻搜在线机械设备分类 / 食品饮料设备 / 酿酒设备
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关于北京史密力维环保科技有限公司

主要经营:自酿啤酒设备、精酿啤酒设备、中小型啤酒设备、鲜酿啤酒设备、酒吧啤酒设备,啤酒屋啤酒设备

河北史密力维是自酿啤酒设备、精酿啤酒设备、中小型啤酒设备、鲜酿啤酒设备、酒吧啤酒设备,啤酒屋啤酒设备的专业啤酒生产设备厂家,国内具影响力的啤酒生产设备研发制造销售于一体的综合性企业之一 

史密力维公司是一家生产啤酒设备制造企业,公司专业设计、生产制造、安装、调试各种啤酒设备及其配套设施。目前公司主要生产啤酒设备,精酿啤酒设备,自酿啤酒设备, 小型啤酒设备,啤酒屋设备,啤酒设备厂家,小啤酒厂设备,小型啤酒厂设备,啤酒厂设备,啤酒工厂设备,小型啤酒工厂设备,大型精酿啤酒厂啤酒设备 。

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